山西省臨汾市鄉寧縣是全國三大優質主焦煤基地之一，素有“煤田之鄉”之稱。多年來，“王牌”產業煤炭經濟是當地的支柱產業。如今，鄉寧縣從依賴煤炭資源優勢的單一產業結構向依托生態文化資源優勢的多元化產業發展，傾力打造“一山、一壺、一酒”三張名片，繪就逐“綠”而行的產業興旺新畫卷。
大美云丘一座山
——山水“顏值”化為旅游價值
盛夏8月，陽光熾熱。清涼云丘，涼爽宜人。
神仙峪，是云丘山自然山林底部的狹長溪谷，順流而上，煙霧繚繞，恍若走入仙境一般。往前走，就來到了距今2500年的塔爾坡古村，這里一磚一石、一房一瓦呈現出獨特的“歲月年輪”。接著往上走，就來到了“世界奇觀·萬年冰洞”，仿佛瞬間穿越時空進入冰川時代，冰雕玉砌，鬼斧神工。
華廷陶瓷工藝師正精心制作紫砂壺。記者 張磊 攝
戎子酒莊的地下酒窖藏滿葡萄酒。記者 張磊 攝
游客在云丘山1號冰洞參觀。記者 詹彥 攝
作為山西文旅的一張名片，20多年間，云丘山景區累計投資27億余元，2020年正式躋身國家5A級旅游景區。云丘山集旅游觀光、休閑娛樂、康養度假、民俗體驗、文化交流等功能于一體，是鄉寧縣著重打造的文旅康養產業集聚地。
鄉寧縣委書記楊建軍介紹說，鄉寧縣依托當地旅游資源稟賦，充分挖掘文旅富礦，憑借云丘山旅游資源和鄉村民俗文化，深耕“農文旅”融合發展，不斷激活云丘山景區消費市場，讓游客在“快進漫游”之間玩得開心、住得舒心、吃得放心。
在塔爾坡古村，游客可以觀看婚俗表演、品嘗民間流水席，還能體驗農耕勞作、織布紡線、蒸花饃、皮影戲、打鐵等民間傳統技藝，豐富、多元的互動場景為游客帶來別樣的游玩體驗。將短暫的游覽轉化為長久的“回頭率”，讓“流量”變“留量”。
“80后”張東紅夫妻倆在塔爾坡古村開了一間豆腐坊。“以前也曾外出打工，但花費不少還不能顧家。這幾年，景區升級5A，從縣城到云丘山的旅游公路也開通了。游客多了，在景區工作每年有10多萬的收入。”張東紅說。
鄉寧煤炭企業轉型成立“云丘山旅游開發有限責任公司”，吸收當地村民和高校畢業生、返鄉青年就業，把古村窯洞打造成特色文化景點，帶動3000多農民吃上了“旅游飯”。像張東紅一樣的村民們，把他們居住的老屋改造成民宿、文創工作室等，這些原本被閑置、漠視的青山綠水已經成為備受珍視的資源。
47歲的染布坊女工張玲蘭和姐妹們在扎染銷售土布制品的同時，還給游客講解制作技藝，不出小院就能賺到穩定的收入。緊鄰“染布坊”的“辣椒院”里，村民們用山花椒、紅辣椒現炒現做調料的熱辣香氣也吸引著游客。
鄉寧縣云丘山景區商業街經理趙金旺說，今年暑假，游客接待量超過26萬人次，綜合收入達到近5000萬元，其中文創類的特色農產品收入達到100多萬元，給當地農民增收1200余萬元。
紫砂文創一把壺
——千年窯火鍛造產業新發展
走進鄉寧紫砂陶小鎮，目之所及古香古色、移步異景，處處都是“鄉寧紫砂”元素。造型如鐘、形制優美的秦權壺，壺身飽滿、張力十足的西施壺，沉穩周正、比例協調的祿銘壺，色澤純正、精巧玲瓏的六方云臺壺……占據整面墻的展柜琳瑯滿目，一把把紫砂壺造型各異，各有千秋。
鄉寧紫砂陶土礦儲量豐富，生產制作紫砂陶器的歷史源遠流長。周、漢、隋、唐、宋、明、清以來各個時期的窯址均有發現，且規模可觀，在張馬下寬村八條堰梁發現的仰韶文化時期陶瓷殘片與燒窯，證明這里遠在數千年前已能生產陶器。其產品因原料精良、工藝精湛、造型獨特聞名全國，曾經享有“南宜興，北鄉寧”的美譽。
鄉寧縣縣長李永芳說，鄉寧縣依托豐富的紫砂資源和厚重的歷史文化積淀，推動恢復紫砂工藝發展，積極培育新的戰略性轉型產業，致力于打造成為“中國北方紫砂之都”。紫砂陶產業也成為帶動全縣文創產業和其他新興產業發展的引擎，在助推鄉村振興、帶動就業、實現文旅產業轉型等方面發揮著重要作用。
為了加強特色小鎮建設，鄉寧縣從金融支持、財稅支持、用地保障、環境能耗保障、科技創新支持、政務服務6個方面提出87條“硬舉措”，并出臺紫砂陶產業招商引智優惠辦法，在原材料供應上實行統一開采和最低成本價供給泥料，在租金方面給予3年內免收租金的優惠，在人才培訓上對企業給予相關補貼，對申報省級、市級非遺單位或傳承人的給予獎勵……
華廷陶瓷文化有限公司（簡稱“華廷陶瓷”）是鄉寧紫砂行業的領頭羊企業，2023年步入省級“專精特新”企業行列。走進生產車間，年輕的工藝師們正專注紫砂壺的創作，一團團紫紅色的泥土在他們手中逐漸成為造型各異、古樸敦厚的紫砂壺。
“我們公司不僅深入挖掘鄉寧紫砂的材料優勢，還對燒制技術和產品造型進行了迭代，同時創立了國內最大的單體紫砂產品生產線。”華廷陶瓷的董事長王建華表示，公司生產的5大系列200多種產品，包括紫砂工藝品系列、紫砂廚具系列、茶系列、紫砂花盆系列等已全面投入市場。下一步，還將開發生產墻磚、地磚等紫砂建材系列產品。另外，還同名酒、名醋等企業合作，為其提供紫砂陶瓶系列。
“這是集‘紫砂文創、研學體驗、創意工坊、旅游休閑、文化交流’于一體的小鎮。”鄉寧生態文化旅游示范區管委會投資促進部部長李春龍介紹，紫砂陶小鎮一期總投資8.3億元，建設面積2000畝，這里的紫砂產品從茶具、茶罐到花盆、餐具等多達170種。目前，有15家企業入駐紫砂小鎮，已建設完成25套大師工作室，產值達5000萬元。
戎子干紅一瓶酒
——釀造黃土高原上的葡萄酒傳奇
鄉寧縣地處黃河中游、呂梁山南端，屬溫帶大陸性季風氣候，這里四季分明，光照充足，晝夜溫差大，通風良好，災害較少，被業內專家譽為“釀酒葡萄的黃金生長地帶”。
成立于2007年的戎子酒莊，累計投資15億余元，是一個集優質釀酒葡萄種植、中高檔葡萄酒生產、農業生態觀光、葡萄酒文化旅游、健康養生為一體的現代化綜合型國際生態文化園區。酒莊位于海拔1200米的黃土高原之巔，一眼望去，殿宇軒昂，檐牙高啄，雕梁畫棟，恍若置身于遠古時代。
山西戎子酒莊有限公司負責人張澤說，酒莊釀酒葡萄種植基地經過十余年發展，葡萄種植面積高達5800余畝。葡萄園種植區域帶動9個行政村22個自然村的近千戶農民就業增收，輻射帶動周邊3000余人從事葡萄種植、釀造、旅游等葡萄產業。
戎子酒莊采用訂單式合同管理的方式對葡萄基地進行管理，成立了葡萄種植專業合作社，對農戶進行管理和培訓，并為其免費提供架材、苗木、地膜、挖溝、技術、灌溉等支持，極大地調動了農民種植葡萄的積極性。
今年，中國酒業協會正式授予鄉寧黃土高原葡萄小產區“中國葡萄酒小產區”的稱號。一直以來，鄉寧縣基于區位優勢條件，著力做好釀酒葡萄原料基地的規劃，在源頭上抓牢葡萄酒產業發展之根，同時積極對接高校科研機構，做好產品品質提升和研發工作，生產出獨具黃土高原特點的葡萄酒，擦亮“戎子”名片。目前，這里正在全力打造集“葡萄種植、釀酒儲藏、文化傳播、農業觀光”于一體的國家4A級旅游景區。
